Pojorâta · Bucovina · TransRarău
Gusturi din Bucovina
Mâncare tradițională bucovineană în Pojorâta, pe TransRarău: sarmale, bulz, ciorbe gătite proaspăt în fiecare dimineață, din ingrediente locale. Porții limitate.
Punct Gastronomic Local
Talger, în Pojorâta, este un Punct Gastronomic Local, nu un restaurant obișnuit. Este o gospodărie autorizată să gătească mâncare tradițională bucovineană: ca și cum ai merge la cineva din zonă la masă și ai mânca ce mănâncă bucovineanul zi de zi. La noi gătesc gospodine bucovinene, cu rețetele locului, proaspăt în fiecare dimineață, în familie.
De la gătit până la primitul oaspeților, totul e făcut de noi. O atmosferă de vizită la niște prieteni acasă.
Gătim după rețetele din zonă, moștenite și păstrate în familie de generații.
Totul se pregătește proaspăt în fiecare dimineață. Porții limitate.
Te invităm să mănânci în aer liber, să te plimbi, să te bucuri de liniștea, soarele și frumusețea naturii din Pojorâta.
Ce spun oaspeții Talger
Mâncare foarte bună, gătită în cadrul unei afaceri de familie. Meniu fix în fiecare zi. Locul este special, intim, liniștit. Peisaj montan foarte frumos. Recomand pentru cei care vor să mănânce ca la mama acasă.
Chiar de am fost în cursul săptămânii, toamna, doamna ne-a primit cu căldură. A fost exact ceea ce căutam — un spațiu liniștit după o zi de urcat pe munte și mâncare ca la mama acasă. Recomandăm!
I have never tried such great Bulz — it was a great food experience! Highly recommend for traditional Romanian food. No menu, you eat what's on offer today! The place may be inconspicuous from the outside, but it is worth visiting.
Mâncarea ne-a lăsat fără cuvinte — tradițională, extrem de gustoasă, preparată chiar de bunica și mama gazdei. Locația este superbă, multă verdeață și aer curat. Cu siguranță vom mai reveni.
Exceptional food, cooked with local ingredients. Authentic taste. The owner is very friendly. As of August 2025, Talger is the best place to eat on Transrarău.
Ce gătim
Ciorbe, feluri principale și deserturi, se schimbă zilnic în funcție de ce gătim. Sună sau scrie să afli ce avem azi pe foc.
Gătim proaspăt în fiecare dimineață. Sună sau scrie să afli ce e pe foc și anunță-ne că vii, te așteptăm cum se cuvine.
0752 436 556 Bună, ce gătiți astăzi?
Cine suntem
Ne aflăm într-o livadă moștenită de la bunicul Toma și bunica Rodica, îngrijită și iubită de două generații. Pe 1 august 2025 am deschis Talger aici, în Pojorâta.
În bucătărie gătim în familie: Oana, mama și bunica Rodica, trei gospodine bucovinene, cu rețetele pe care le știu de o viață. În fiecare dimineață, de la zero.
Ei deja ne-au vizitat
Locul nostru
Explorează împrejurimile
Pojorâta este unul dintre punctele de acces pe TransRarău, drumul urcă direct prin sat. Dacă urci sau cobori Rarăul, Talger e la drum, nu-l poți rata.
Hai la noi
Sună sau scrie pe WhatsApp să afli meniul zilei și anunță că vii, te așteptăm cum se cuvine.
Întrebări frecvente
Recomandăm să ne anunți în avans, pe WhatsApp sau telefon. Gătim porții limitate în fiecare dimineață și ne ajută să știm câți oaspeți o să avem aproximativ.
Programul poate varia, suntem o afacere de familie și mai apar situații neprevăzute. 🙂 Te rugăm să ne suni înainte de a porni la drum.
Nu, fiecare alege ce dorește. Poți comanda doar o ciorbă, doar un fel principal sau orice combinație, nicio presiune, nicio obligație.
Meniul zilei îl postăm în fiecare dimineață pe Facebook. Poți și suna sau scrie pe WhatsApp să afli direct ce e pe foc.
Da, avem meniuri pentru vegetarieni cam în toate zilele. Sună-ne pentru detalii despre ziua în care vrei să ne vizitezi.
Da, acceptăm atât plata cash cât și cu cardul.
Da, avem loc de parcare chiar în livada noastră, lângă terasă.
Masa la Talger nu se servește în grabă, vino cu timp, stai, bucură-te de liniște și de priveliște. Nu te grăbim.
Da, colaborăm cu mai mulți producători locali din zonă. Întrebați-ne și facem tot posibilul să vă ajutăm.
Cu drag! Haideți să ne auzim la un telefon și stabilim detaliile împreună.
Un Punct Gastronomic Local (PGL) este o formă autorizată prin care o gospodărie privată poate găti și servi mâncare tradițională. Nu este un restaurant: nu există meniu fix, bucătarii sunt membrii familiei, iar mâncarea se gătește ca acasă, proaspăt în fiecare dimineață, cu rețete locale.
Ciorbe: 25 lei / porție. Feluri principale: 35–45 lei / porție. Deserturi: 20–25 lei / porție. Specialitatea casei (bulz): 50 lei. În preț este inclusă pâinea de casă, smântâna de la producători locali și ardeiul iute. Plată cash și card.
Talger este un Punct Gastronomic Local în Pojorâta, pe TransRarău. Nu este un restaurant clasic — este o gospodărie unde mâncarea se gătește ca acasă, proaspăt în fiecare dimineață, cu rețete bucovinene moștenite. Suntem vizibili din drum, cu parcare în livadă.
Da, cu drag. Avem terasă în livadă cu trambulină, mingi și activități pentru copii, scaun pentru bebeluși, aer curat și liniște. Mâncarea este simplă și naturală — potrivită și pentru cei mici.
